Wo eine Tür schließt, öffnet sich eine andere. Diese Redewendung beschreibt das Leben des Gröbziger Pfarrers Johann Friedrich Walkhoff. Mitte des 18. Jahrhunderts war er Lehrer und Pfarrer in Halberstadt und soll vor einer Karriere als Domprediger in Halberstadt gestanden haben. Dann aber gab es Stress mit dem Domdechanten. Walkhoff nahm die erstbeste Pfarrstelle an und die war in Gröbzig. Das war im Jahr 1785, weiß Gemeindemitglied Otto Kappes.